AUT 200 е най-мощната машина за рязане на сирена сред продуктите на фирма Holac. Тя съчетава висока производителност, многообразни възможности за експлоатация и бързо преоборудване за нови продукти.
Оборудване:
- затваряне на зоната на зареждане посредством подвижна странична стена и напречен нож
- обслужване посредством Touchscreen 6" с възможност за запаметяване на програми и 4 нива на достъп
- ТНС – система за настъргване
- патентованата система, гарантираща минимални загуби. Дори при настъргване на изрезки и сирена с твърда кора, продуктът се настъргва без остатък.
- събирателна вана под ножовата касета.
- регулируеми обороти на ножа за напасване към продукти с различна твърдост
- плавен старт на ножа
- автоматичен контрол на скоростта
- автоматично напасване на скоростта на рязане и на подаване на продукта към неговата температура и твърдост, така че машината да работи с максималната възможна скорост на рязане.
- Power – Pack – хидравлика за високо налягане с отделен кръг за охлаждане за рязане на продукти, изискващи по-високо налягане като напр. малки кубчета или силно охладени продукти
- амортисьор на фунията
- 1 крилчат нож от неръждаема стомана
- 1 нож за настъргване 3,2 мм
- гатер 39 х 50 мм
Зареждане:
Фотоклетка и управление за зареждащата лента
Напълно автоматично зареждане на продукта, не е необходим оператор
Зареждаща лента за автоматично зареждане на машината
Технически характеристики
Капацитет (зависи от продукта) Max. 3.200 kg/h
Размери на зоната на зареждане Ш x В x Д 200 x 116 x 450
Дебелина на рязане 1-40 mm
Инсталирана мощност 13 kW
Тегло 1.300 kg
Размери на машината Д x Ш x В 2.600 x 1.870 x 2.900 mm
Гатери 6 x 6 mm - 58 x 100 mm
Изходяща лента Да