Нарязващата машина за хляб на Bizerba отговаря на най-високите изисквания в аспект хигиена. Досега нито една машина за нарязване на хляб не е имала такава проста конструкция и не е била толкова лесна за обслужване и почистване като тeзи. Дори топъл хляб с твърда кора може да бъде нарязана с машината на желаната от клиента дебелина.