Нарязващата машина за хляб CSP Self Service на BIZERBA е уред от ново поколение. Тя може да бъде инсталирана компактно и ергономично както зад търговския щанд в супермаркета или пекарната, така и в отдела за хляб до рафта за самообслужване.
Машината нарязва до 200 филийки в минута с най- добро качество, независимо от текстурата или формата на печените изделия. Рязането с нея е удобно и безопасно. Интуитивният Touch Screen прави работата с машината особено лесна за Вас и Вашите клиенти.
- Атрактивна и компактна нарязваща машина за хляб с корпус от прахово боядисана стоманена ламарина с прозрачен защитен капак;
- Изпълнение с корпус от неръждаема стомана – опционално;
- Предназначена за нарязване без мазане на хляб и други печива;
- Лесно и интуитивно обслужване посредством Touch Display;
- Прецизно рязане
- Здраво фиксиране на хляба за идеални резултати при рязане. Тесният държач за храна захваща хляба оптимално с малка крайна част;
- Автоматичен държач (Self-Service);
- Изцяло разглобяемо чекмедже за трохи със заключващ се долен шкаф;
- Планетарен редуктор с ремъчно задвижване за експлоатация без мазане и без поддръжка;
- Ергономично приспособление за опаковане на хляба в торба.
Технически данни
- Скорост на рязане: до 200 резена / минута
- Проход на продукта: 140 mm x 320 mm x 380 mm (В x Ш x Д)
- Дебелина на рязане в mm: 8,10, 12 (възможност за предварително задаване на три дебелини на срезове от целия диапазон 4 – 24 mm)
- Диаметър на ножа: 420 mm
- Специално назъбен нож за хляб
- Дълъг живот на ножа: в зависимост от вида хляб до 50 000 хляба
- Възможност за резервен нож или доставка на заточен нож директно от BIZERBA
- Лесно почистване на ножа
- Минимално полепване на трохи по ножа
- Електрическо захранване: 230 V, 50 Hz, около 0,8 kW
- Външни размери на машината L x B x H 754 x 800 x 999 mm
- Инсталационна площ L1 x B1 635 x 725 mm
- Работна площ L2 x B2 x H2 1 180 x 806 x 1 019 mm
- Собствено тегло на машината: 185 kg